2025学年第二学期第16周菜单
| 时间 | 营养分析 | 菜品名称 | 类别 | 物料名称1 | 物料1含量 | 物料名称2 | 物料名2含量 | 物料名称3 | 物料3含量 | 物料名称4 | 物料4含量 |
| 星期一 |
能量：984kcal
蛋白质：16%
脂肪：28%
碳水：56%
食用油10g，盐2g
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酱爆大头虾 | 大荤 | 大头虾 | 110g | ||||||
| 红烧大排 | 大荤 | 大排 | 120g | ||||||||
| 黑椒西兰花牛肉片 | 小荤 | 西兰花 | 90g | 蘑菇 | 10g | 牛肉片 | 30g | ||||
| 蒜泥空心菜 | 素菜 | 空心菜 | 120g | ||||||||
| 粳米饭 | 主食 | 粳米 | 120g | ||||||||
| 学生奶1盒 | 饮品 | 牛奶 | 150g | ||||||||
| 番茄冬瓜汤 | 汤 | 番茄 | 20g | 冬瓜 | 30g | ||||||
| 星期二 |
能量：984kcal
蛋白质：19%
脂肪：24%
碳水：57%
食用油10g，盐2g
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粉蒸土豆肋排 | 大荤 | 肋排 | 90g | 精肉 | 30g | 土豆 | 60g | ||
| 酱鸭腿 | 大荤 | 鸭腿 | 140g | ||||||||
| 什锦炒粉丝 | 小荤 | 粉丝 | 20g | 鸡蛋 | 30g | 包菜 | 30g | 精肉丝 | 30g | ||
| 炒青菜 | 素菜 | 青菜 | 120g | ||||||||
| 粳米饭 | 主食 | 粳米 | 120g | ||||||||
| 紫菜牛肉丸汤 | 汤 | 紫菜 | 1g | 牛肉丸 | 15g | ||||||
| 星期三 |
能量：997kcal
蛋白质：18%
脂肪：30%
碳水：52%
食用油10g，盐2g
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素肠小炒肉 | 大荤 | 精肉 | 60g | 五花肉 | 60g | 素肠 | 40g | ||
| 红烧狮子头 | 大荤 | 夹心肉 | 100g | ||||||||
| 茭白肉丝 | 小荤 | 茭白 | 120g | 胡萝卜 | 10g | 盐水方腿 | 30g | ||||
| 炒鸡毛菜 | 素菜 | 鸡毛菜 | 120g | ||||||||
| 粳米饭 | 主食 | 粳米 | 120g | ||||||||
| 白菜蛋汤 | 汤羹 | 大白菜 | 30g | 鸡蛋 | 10g | ||||||
| 星期四 |
能量：1018kcal
蛋白质：19%
脂肪：27%
碳水：54%
食用油10g，盐2g
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萝卜焖牛腩 | 大荤 | 牛腩 | 105g | 白萝卜 | 60g | ||||
| 奥尔良鸡腿排 | 大荤 | 鸡腿排 | 120g | ||||||||
| 扬州炒饭 | 主食 | 鸡蛋 | 40g | 什锦玉米 | 30g | 精肉末 | 45g | 粳米 | 120g | ||
| 炒蓬蒿菜 | 素菜 | 蓬蒿菜 | 120g | ||||||||
| 桂花糕一块 | 点心 | 桂花糕 | 30g | ||||||||
| 玉米小排汤 | 汤 | 甜玉米 | 20g | 小排 | 20g |
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