
2026学年度第一学期第三周菜单
| 时间 | 营养分析 | 菜品名称 | 类别 | 物料名称1 | 物料1含量 | 物料名称2 | 物料2含量 | 物料名称3 | 物料3含量 | 物料名称4 | 物料4含量 |
| 星期一 |
能量:992kcal(40%)
蛋白质:16%
脂肪:24%
碳水:60%
|
五香牛柳 | 大荤 | 牛里脊 | 105g | 青椒 | 10g | 红圆椒 | 10g | 黄圆椒 | 10g |
| 红烧大排 | 大荤 | 大排 | 120g | ||||||||
| 榨菜肉丝粉皮 | 小荤 | 粉皮 | 90g | 精肉丝 | 25g | 榨菜丝 | 10g | ||||
| 炒杭白菜 | 素菜 | 杭白菜 | 120g | ||||||||
| 粳米饭 | 主食 | 粳米 | 140g | ||||||||
| 糯米烧麦一只 | 点心 | 糯米烧麦 | 50g | ||||||||
| 紫菜蛋汤 | 汤 | 紫菜 | 1g | 鸡蛋 | 10g | ||||||
| 星期二 |
能量:980kcal(40%)
蛋白质:18%
脂肪:28%
碳水:53%
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酥炸对翅 | 大荤 | 鸡翅中 | 60g | 鸡翅根 | 60g | ||||
| 年糕烧肋排 | 大荤 | 肋排 | 90g | 精肉 | 30g | 手指年糕 | 40g | ||||
| 番茄炒蛋 | 小荤 | 番茄 | 110g | 鸡蛋 | 60g | ||||||
| 炒牛心菜 | 素菜 | 牛心菜 | 120g | ||||||||
| 粳米饭 | 主食 | 粳米 | 140g | ||||||||
| 白菜粉丝汤 | 汤 | 大白菜 | 20g | 粉丝 | 2g | ||||||
| 星期三 |
能量:998kcal(41%)
蛋白质:20%
脂肪:27%
碳水:53%
|
百叶结烧肉 | 大荤 | 五花肉 | 65g | 精肉 | 65g | 百叶结 | 30g | ||
| 咖喱牛腩 | 大荤 | 牛腩 | 105g | 土豆 | 50g | 胡萝卜 | 10g | ||||
| 西兰花焖豆腐 | 小荤 | 西兰花 | 90g | 老豆腐 | 20g | 精肉片 | 25g | ||||
| 炒青菜 | 素菜 | 青菜 | 120g | ||||||||
| 杂粮饭 | 主食 | 粳米 | 130g | 燕麦米 | 5g | ||||||
| 乳酸菌饮品 | 饮品 | 乳酸菌饮品 | 100g | ||||||||
| 菠菜贡丸汤 | 汤羹 | 菠菜 | 15g | 贡丸 | 10g | ||||||
| 星期四 |
能量:983kcal(41%)
蛋白质:18%
脂肪:28%
碳水:54%
|
蒜蓉粉丝蒸鱼片 | 大荤 | 巴沙鱼 | 140g | 龙口粉丝 | 8g | ||||
| 红烧肉圆 | 大荤 | 夹心肉 | 100g | ||||||||
| 黄瓜牛肉蛋丁 | 小荤 | 黄瓜 | 90g | 牛肉 | 30g | 鸡蛋 | 20g | ||||
| 胡萝卜包菜丝 | 素菜 | 包菜 | 110g | 胡萝卜 | 10g | ||||||
| 粳米饭 | 主食 | 粳米 | 140g | ||||||||
| 番茄豆腐汤 | 汤 | 番茄 | 30g | 豆腐 | 10g | ||||||
| 星期五 |
能量:997kcal(41%)
蛋白质:18%
脂肪:28%
碳水:54%
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茶树菇鸭块 | 大荤 | 鸭边腿 | 150g | 鲜茶树菇 | 10g | ||||
| 油爆大头虾 | 大荤 | 大头虾 | 110g | ||||||||
| 午餐肉炒饭 | 主食 | 鸡蛋 | 40g | 什锦玉米 | 40g | 午餐肉 | 45g | 粳米 | 140g | ||
| 葱油冬瓜 | 素菜 | 冬瓜 | 170g | ||||||||
| 罗宋汤 | 汤羹 | 包菜 | 10g | 红肠 | 10g | 土豆 | 10g | 番茄 | 10g | ||
| 香酥藕盒一只 | 点心 | 藕盒 | 40g | ||||||||
| 星期日 |
能量:986kcal(39%)
蛋白质:19%
脂肪:29%
碳水:52%
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茄汁古老肉 | 大荤 | 里脊肉 | 100g | 红圆椒 | 10g | 光菠萝 | 20g | ||
| 红烧大肉 | 大荤 | 五花肉 | 130g | ||||||||
| 娃娃菜牛肉 | 小荤 | 大娃娃菜 | 90g | 胡萝卜 | 10g | 牛肉 | 30g | ||||
| 鱼香茄子 | 素菜 | 茄子 | 120g | 青椒 | 5g | ||||||
| 粳米饭 | 主食 | 粳米 | 140g | ||||||||
| 丝瓜蛋汤 | 汤羹 | 丝瓜 | 20g | 鸡蛋 | 10g |
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